Информация о необходимости усиления контроля за качеством поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья

Уважаемые руководители образовательных учреждений!
Во исполнение пункта 3.4. протокола совещания Комитета по государственному заказу Санкт-Петербурга от 17.07.2019г. администрация Невского района Санкт-Петербурга доводит до Вашего сведения и использования в работе информацию Управления социального питания о необходимости усиления контроля за качеством поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья в учреждениях социальной сферы, включении в программу производственного контроля проведения лабораторных исследований пищевых продуктов и продовольственного сырья на физико-химические и микробиологические показатели с периодичностью не реже 1 раза в 6 месяцев Вх-01-18-893_19-0-1.pdf .